Anti-Inflamatuar Beslenme Rehberi

Vücutta kronik inflamasyonu azaltmak sağlıklı yaşamın temel taşlarından biridir. Anti-inflamatuar beslenme modeli, bağışıklık sistemini desteklerken yaşam kalitesini artırır. ### Neden Anti-Inflamatuar Beslenme? - Serbest radikallerle savaşan antioksidanlar sağlar. - Hücre hasarını ve kronik ağrıları azaltmaya yardımcı olur. - Sindirim sistemini düzenler, bağırsak florasını güçlendirir. ### Temel Besin Grupları 1. **Yeşil Yapraklı Sebzeler** – Ispanak, pazı, roka ve lahana güçlü antioksidan kaynaklarıdır. 2. **Sağlıklı Yağlar** – Soğuk sıkım zeytinyağı, avokado ve omega-3 zengini yağlı tohumlar inflamasyonu düşürür. 3. **Renkli Meyveler** – Yaban mersini, böğürtlen ve nar polifenol içerikleri sayesinde bağışıklığı destekler. 4. **Fermente Ürünler** – Kefir, probiyotik yoğurt ve turşu bağırsak bariyerini güçlendirir. 5. **Kaliteli Protein** – Somon, uskumru, nohut ve mercimek gibi protein kaynakları hormonal dengeyi korur. ### Günlük İpuçları - Her ana öğünde tabağınızı renkli sebzelerle doldurun. - Basit şeker ve işlenmiş gıdalardan uzak durun. - Günde en az 2,5 litre su tüketin. - Şişkinlik hissederseniz kimyon, zerdeçal ve taze zencefil kullanın. Bu model, sadece kilo vermeyi değil, uzun vadede sağlıklı bir metabolizmayı da hedefler.