26 Kasım 2025
Ofis Çalışanları İçin Pratik Öğle Öğünü Kutuları
Yoğun iş temposunda sağlıklı öğün hazırlamak zor olabilir. Ofise götürebileceğiniz pratik kutu fikirleri ile kan şekerinizi dengede tutabilirsiniz.
### Denge Tabak Modeli
- **%40 kompleks karbonhidrat:** Kinoalı salata, esmer pirinç veya tam buğday makarna.
- **%30 kaliteli protein:** Izgara hindi, fırın somon veya haşlanmış baklagiller.
- **%30 sağlıklı yağ ve sebze:** Zeytinyağlı mevsim yeşillikleri, avokado dilimleri, ceviz.
### 3 Günlük Örnek Menü
1. **Pazartesi** – Fırınlanmış sebzeli mercimek köftesi + yoğurtlu tahin sosu.
2. **Çarşamba** – Nohutlu kinoa salatası + nar ekşili roka.
3. **Cuma** – Zeytinyağlı enginar + lime soslu somon.
Porsiyon dengesi sağlandığında uzun süre tokluk hissi korunur ve öğleden sonra şeker isteği minimuma iner.